Le micro-ondes augmente le risque de cancer
Faux. "Aucune étude à ma connaissance n'a jamais fait l'objet de ce constat", avertit le scientifique. "Je travaille tous les jours avec des médecins et des chercheurs qui utilisent leurs micro-ondes aussi bien dans leur travail que dans leur vie quotidienne", indique-t-il.
Il ne faut pas réchauffer de plastique au micro-ondes
Vrai. "Il ne faut pas réchauffer de plastique tout court", tempête l'ancien chercheur au CNRS. Il explique : "le plastique est constitué de produits regrettables, entre autres des perturbateurs endocriniens. Chauffer une préparation dans un récipient en plastique constitue donc un risque, celui que certains composants migrent dans l'aliment chauffé", s'alarme-t-il. On opte donc pour des assiettes en céramique, en faïence, en verre ou en porcelaine non décorée (les liserés dorés ou argentés risquent de provoquer des étincelles).
