Comment la servir ?
- Trempe des tranches de pain maison, de la baguette croustillante ou du pain pita dans cette sauce encore chaude.
- Utilise‑la comme base pour une pizza rustique.
- Sers‑la en accompagnement de riz, de pâtes ou de pommes de terre rôties.
- Elle est aussi parfaite pour garnir des bruschettas ou des tartines gourmandes.
Pourquoi on adore cette sauce ?
Elle est riche en légumes et en fibres.
Elle se conserve plusieurs jours au réfrigérateur et se congèle très bien.
Elle est économique, saine et pleine de saveurs méditerranéennes.
Et surtout… elle est parfaite pour le pain !