Véritables superaliments, les épices continuent à booster notre métabolisme au quotidien et à assurer une glycémie stable. L’expert commence par vanter les vertus de l’une d’entre elles : le curcuma. Riche en curcumine, un puissant anti-inflammatoire naturel qui aide à réduire les dégâts générés par les graisses et les sucres, cette épice stimule la production de bile par le foie, facilitant la digestion et aidant à l’élimination des toxines accumulées. Deuxième épice à intégrer son régime alimentaire : la cannelle. Redoutable pour stabiliser les niveaux de sucre dans le sang, « elle peut multiplier jusqu’à 20x le métabolisme du glucose pendant les deux heures qui suivent le repas, ce qui a un effet direct sur la perte de poids. » assure le médecin. Le clou de girofle, de son côté, est doré d’un principe actif nommé le génome « anesthésie les muqueuses de la bouche, émousse le goût des aliments et par définition, réduit la consommation. » poursuit-il. En troisième position, nous retrouvons le gingembre. Apprécié pour sa capacité à soulager les troubles digestifs et à améliorer l’absorption des nutriments, il « renforce l’efficacité de la leptine, aussi appelée l’hormone de la satiété », ce qui contribue à booster la combustion des graisses. Enfin, le piment serait « l’épice la plus efficace sur la perte de poids » selon Pierre Dukan. Enfin effet, la capsaïcine qu’il contient permet d’augmenter la thermogenèse et de stimuler ainsi la dégradation des graisses. Ce qui permet de brûler plus de calories, même au repos.
Ces boissons détox vont booster votre perte de poids en janvier
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